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Zip Zester rallador de cítricos profesional

$180.50

El Zip Zester es el rallador de cítricos “Ganador del premio ANR en innovación para la cocina” 2012, es 10 veces más rápido que una herramienta de mano y ralla toda la superficie, evitando desperdicio

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Descripción del Producto

  • El Zip Zester además de rallar cítricos puede rallar otros vegetales de más dureza, gracias a la fortaleza de sus materiales componentes
  • Elaborado de plásticos y metales resistentes por lo que sus cortes son muy precisos
  • Cuenta con certificación NSF
  • Ideal para chefs de cuisine profesional o mixólogos
  • Es una herramienta de alta cocina que nos permite obtener la piel de cítricos y de algunos otros vegetales con cierta facilidad
  • Obtiene únicamente la parte mas superficial de la piel
  • La piel más superficial es a su vez la más aromática y la que contiene los aceites esenciales

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