Descripción
Cuchillos mondadores, juego de 3 piezas, Verdier, CZ413 (3 versiones)
Incluye:
- Hoja pequeña para tornear vegetales, decorar masas, eviscerar mariscos.
- Hoja angular multiusos para cortar carnes, quitar nervios, hacer incisiones.
- Hoja larga para frutas y vegetales.
- Longitud de hojas: 5.8 cm, 8.6 cm y 11.8 cm
- Mangos: Roble tratado con proceso ecológico, resistente al agua y humedad
Este juego cubre las necesidades básicas y especializadas de cualquier cocina profesional. Su diseño elegante y práctico lo convierte en una opción ideal para quienes buscan versatilidad y estética.
Perfecto como set de inicio para chefs profesionales o como equipo auxiliar en cocinas gourmet mexicanas.
