Descripción
Sartén de hierro fundido ultra ligero, SolidTeknics, JB Prince, CS468 (2 versiones)
Tamaños disponibles:
Diámetro de 8″
Diámetro de 10″
Rendimiento superior comprobado
La línea original de utensilios de cocina de hierro forjado de SolidTeknics es apreciada por chefs y cocineros de todo el mundo gracias a su excelente conductividad térmica, siendo más ligeros que los sartenes de hierro fundido, pero más duraderos e higiénicos que las sartenes de acero tradicionales con remaches.
Estos nuevos sartenes están fabricados con el mismo hierro que los originales US-ION™, utilizando el mismo método patentado de forjado mecánico, pero con mayor profundidad y un sistema de ventilación del mango aún más resistente.
Las sartenes de acero al carbono han pasado por un proceso especial de calentamiento y templado que les otorga una coloración negra natural. Esta pátina forzada facilita el proceso de curado inicial, proporcionando una superficie uniforme que ayuda a lograr una capa antiadherente natural con el uso continuo.
