El enfoque único de Aura para la fabricación de cuchillos consiste en largos años de perfeccionar cuchillos excepcionales utilizando los mejores materiales disponibles. Rara madera de burl californiana seleccionada a mano por su grano isotrópico. Piedras preciosas preciosas utilizadas como contrapesos para un equilibrio perfecto. Y acero inoxidable Aura para una retención y resistencia de bordes sin igual. Tomó años de investigación para crear el acero inoxidable Aura. Diseñada en más de 30 pasos, nuestra nueva cuchilla de acero proporciona una nitidez fenomenal y retención de bordes para una cocción profesional.
•Cuchillo Aura Two terminado con mango de arce rizado color azul Catalina
•Diseñado para un rendimiento excepcional
•Hecho a mano
•Acero inoxidable by Aura hecho con una nitidez fenomenal y retención de bordes
•Manijas de madera y latón contorneadas 3D by Aura, para un manejo preciso con un mínimo de fatiga
•Contrapesos de latón para un perfecto equilibrio del cuchillo
•La geometría avanzada de la cuchilla Aura Two promueve cortes suaves con un rebote eficiente y una baja fricción necesaria en toda cocina profesional
•Cuchilla de 9.5 pulgadas de largo y 2 pulgadas de ancho
•Fabricados en California.
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