Batidora en espiral, Midi 5, 5kg, Rosito Bisani, CP758

Descripción

Batidora en espiral, Midi 5, 5kg, Rosito Bisani, CP758

La Midi 5 Spiral Mixer es una batidora en espiral de mesa ideal para espacios reducidos o para trabajar con masas de 1 a 5 kg (2.2 a 11 lb). Su sistema de rotación del tazón y gancho en espiral permite un amasado eficiente, evitando el sobrecalentamiento y favoreciendo el desarrollo adecuado del gluten, lo que la convierte en una elección profesional para panaderos y pizzaiolos.

Características:

✔ Estructura metálica de alta resistencia.
✔ Transmisión de movimiento con correas y cadenas.
✔ Fuente de alimentación monofásica.
✔ Rejilla de acero inoxidable.
✔ Dispositivo de seguridad que bloquea la máquina al levantar la tapa del tazón.

Especificaciones:

• Potencia instalada: 0.37KW
• Voltaje: 110V
• Capacidad de masa: 1 – 5 kg (2.2 – 11 lb)
• Capacidad de harina: 0.4 – 2.5 kg (0.88 – 5.5 lb)
• Capacidad del tazón: 7.5 L (0.26 ft³)
• Capacidad de agua: 0.6 – 2.5 L (20 – 85 oz)
• Velocidad de rotación de la herramienta (50 Hz): 60 – 310 RPM