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Sous Vide profesional chef series | 120 voltios

$1,198.50

La serie CHEF profesional de Sous Vide establece el estándar para la cocción de Sous Vide. El circulador de inmersión de la serie CHEF se desarrolló para cumplir con los requisitos de los mejores chefs del mundo y para agregar una nueva dimensión de control a su cocina. Con sus características innovadoras y nuevas y su diseño galardonado, el circulador de inmersión de la serie CHEF ofrece resultados sobresalientes en las condiciones y demandas más exigentes. El diseño compacto facilita el almacenamiento. El circulador de inmersión se sujeta a cualquier maceta o tanque con paredes redondas o planas que puedan contener hasta 30 litros (8 galones) para el control instantáneo de la circulación de líquidos. Circulador térmico de la serie Chef profesional de Sous Vide. El estándar de cocina profesional, las características innovadoras y el diseño galardonado ofrecen resultados sobresalientes en las condiciones y demandas más exigentes. Controla con precisión hasta 30 litros (8 galones).

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Descripción

•Sous Vide profesional de 120 voltios
•Producto con un tamaño de 3.5 pulgadas de largo, 7 pulgadas de ancho y 14.5 pulgadas de alto
•El volumen máximo del sous vide es de 30 litros u 8 galones
•La salida máxima de la bomba es de 12 litros por minuto (3 galones por minuto)
•Flujo ajustable
•La temperatura máxima es de 200° F (90° C)
•La estabilidad de la temperatura es 0.07
° C (0.13° F)
•Potencia del calentador 120V (1100W)
•Incluye: Técnicas Sous Vide, libro de recetas y estuche protector de viaje
•Marca reconocida mundialmente

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