Descripción
Cuchara/boleadora p/helado, ovalada, Piazza, CU519
Mecanismo con hoja deslizante y resorte en el mango.
Mecanismo de barrido con muelle de retorno en el mango
Fabricado en Italia en acero inoxidable.
Capacidad: 1.75 onzas (52 ml).
Dimensiones: 2.5 pulgadas (6.35 cm) de largo × 1.75 pulgadas (4.45 cm) de ancho.
En la actualidad existen versiones en distintos tamaños y su uso ha sido generalizado en el ámbito de la gastronomía para dar forma de bola a diferentes masas o cremas que tengan la suficiente consistencia. También se utiliza para preparar los melones y sandías para una presentación más estética. Aun así, su uso más habitual es el de dar forma de bola a la crema de helado. Este producto esta fabricado con acero inoxidable, es de un fácil uso y muy higiénica.
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