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Cuchara Gray Kunz para salsa edición especial mango con patrón damasco 9″

$52.35

Muchas tareas culinarias, como mezclar, requieren algo más grande que la cuchara de salsa estándar. Sin embargo, una cuchara de cocina típica es demasiado grande para trabajos delicados como salsas. Ingrese al Chef Gray Kunz, nominado “Mejor Chef Americano” por la Fundación James Beard y galardonado con cuatro estrellas del New York Times. Hace veintitrés años, durante su reinado como jefe de cocina en el legendario restaurante Lespinasse en la ciudad de Nueva York, diseñó la versión ahora icónica que lleva su nombre. Avance rápido hasta el día de hoy; La cuchara Gray Kunz se ha convertido absolutamente de rigor en las cocinas de los restaurantes de alta gama de todo el mundo.

Un chef profesional sabe que una buena cuchara es esencial y usa una cuchara para todo, desde rociar hasta voltear la carne hasta operaciones delicadas como formar quenelles. Poder hacer tanto con una herramienta ahorra una enorme cantidad de tiempo y esfuerzo en la cocina; en consecuencia, tener una buena cuchara a disposición es crucial.

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SKU: CU730 Categorías: ,

Descripción

•Cuchara profesional edición especial
•Tiene un tamaño total de 9 pulgadas
•Capacidad 2.5 cucharadas soperas aproximadamente 40 ml.
•Hecha con acero inoxidable pesado de alta calidad 18/10
•Acabado PDV permanentemente galvanizado
•El tamaño perfecto para saltear el plato principal
•Excelente calidad
•Su delicada silueta le da un aire de elegancia
•Extremadamente duradera
•El tamaño de la cuchara es lo suficientemente grande para usarse volteando filetes y mariscos en la sartén
•Borde suavemente cónico que permite una mayor precisión en el vertido
•Mango corto y estrecho que equilibra el peso y permite que descanse cómodamente entre el pulgar y el dedo índice
•Edición especial limitada combinada con su caja de presentación especialmente diseñada
•Mango cómodo con acabado cepillado y patrón damasco

 

 

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