Descripción
Cuchillo de chef, acero al carbono sueco c/grabado de dragón, Misono, CY720
Características:
- Longitud de la hoja: 9.5 pulgadas | 24.13 cm
- Material: Acero al carbono
- Incluye: 1 pieza
Acero de Herramienta Sueco de la más alta calidad
La línea original de cuchillos MISONO está fabricada con acero de herramienta de alto carbono de origen sueco. Se considera uno de los mejores para cuchillería debido a su estructura molecular única. Las hojas son forjadas en caliente, endurecidas y templadas a Rockwell 60°. Se afilan en ambos lados (estilo occidental) e incluyen un refuerzo estándar.
Sobre Misono
MISONO desciende de una de las grandes casas de espaderos de Japón. Aunque todavía producen espadas ceremoniales, hoy son más famosos por su excelente cuchillería de hoja delgada, considerada la mejor de Japón. MISONO ofrece cuatro líneas de cuchillos con diferentes diseños, hojas y refuerzos. Todos los cuchillos de MISONO tienen mangos de madera natural, impregnados con resina a alta presión y calor extremo para hacerlos duraderos e impermeables al agua.
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