Descripción
Cuchillo de chef/gyuto, 10”/25cm, Spyderco/Murray Carter, Itamae Series, CZ348
Diseñado por el maestro forjador Murray Carter, este Gyuto representa lo mejor de la tradición japonesa fusionada con la innovación de Spyderco. La hoja de precisión y el mango de G-10 con acabado tipo raíz (burl) ofrecen un equilibrio visual y funcional excepcional.
Un cuchillo de chef largo, versátil y sumamente afilado, ideal para cortar carnes, verduras y pescados.
Perfecto para chefs de cocina japonesa o internacional de alto nivel. Es una pieza de colección funcional, ideal para restaurantes boutique o de autor.
