Descripción
Cuchillo de chef Gyuto Serie GM, Kikuichi, CZ5307
Tamaño:
- 18 cm (7″) de longitud
- 21 cm (8″) de longitud
- 24 cm (9.5″) de longitud
Este cuchillo está fabricado con acero enriquecido con molibdeno, lo que le permite obtener un filo extremadamente fino. Son más delgados que los cuchillos alemanes y mantienen su filo por más tiempo. La Serie GM ofrece una excelente relación calidad-precio y una gran capacidad de corte.
Este acero inoxidable permite una hoja delgada pero rígida, fácil de mantener. Es un excelente cuchillo de nivel de entrada, ya que ofrece gran dureza y un filo de grano fino.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.