Descripción
Cuchillo filetero, flexible, 12”/30cm, Global, CY506
Con una hoja larga y flexible de acero inoxidable de alto carbono, este cuchillo permite filetear carnes y pescados con suavidad y control. El mango ergonómico e higiénico asegura maniobrabilidad incluso en cortes delicados.
Un cuchillo de alto rendimiento para trabajos finos, donde la flexibilidad y precisión son esenciales.
Excelente opción para cocinas de mariscos, hoteles y restaurantes especializados en pescados o jamones curados.
