Descripción
Cuchillo mondador, Premium, 4″, Global, CY505
Desde Japón, este cuchillo está fabricado en una sola pieza de acero de alto carbono resistente a manchas. Su diseño ergonómico y liviano mejora el control y la higiene.
- Longitud de la hoja: 4″ / 10.2 cm
- Construcción integral (hoja y mango)
- Acero de alto carbono, resistente a manchas
- Mango antideslizante con patrón de puntos
- Fabricado en Japón
Diseñado para chefs profesionales, ofrece cortes ultrafinos, balance superior y un agarre firme y cómodo. Increíblemente liviano, ideal para sesiones largas de trabajo.
Excelente para chefs ejecutivos y cocinas que valoran estética, funcionalidad y estándares sanitarios máximos, como en hoteles cinco estrellas o restaurantes fine dining.
