Descripción
Cuchillo petty/multiusos, acero molibdeno vanadio, 6”/15cm, Misono, CY704
Este cuchillo tipo Petty de la serie Misono Molybdenum está fabricado en acero japonés enriquecido con molibdeno y vanadio, lo que le otorga una gran resistencia al óxido y una retención de filo confiable. Es una opción excelente para quienes buscan un cuchillo de entrada profesional con alto desempeño. La hoja se afila por ambos lados, siguiendo el patrón occidental.
El mango está hecho de madera natural tratada con resina para mejorar la resistencia al agua y garantizar comodidad en sesiones prolongadas de trabajo.
Especificaciones técnicas:
- Longitud de la hoja: 5.9″ / 150 mm
- Material de la hoja: Acero Molybdenum Vanadium
- Mango: Madera natural resinada
- Afilado: Doble filo (estilo occidental)
Apto para tareas como pelar frutas, rebanar rábanos, cebollas pequeñas o preparar guarniciones con cortes limpios y eficientes.
