Descripción
Cuchillo petty/multiusos, acero molibdeno vanadio, Mcusta, Zanmai – Serie 8A, CZ242 (2 versiones)
La línea Zanmai 8A emplea el mismo acero Molybdenum Vanadio utilizado en su serie profesional, lo que garantiza una retención de filo sobresaliente y una excelente calidad de acabado. El mango está elaborado en madera de pakka pulida, montado sobre una espiga completa para mayor durabilidad y equilibrio. El extremo del mango está rematado con una tapa de acero pulido tipo espejo.
Estos cuchillos no tienen refuerzo (bolster), lo que permite ofrecer una hoja de calidad profesional a un precio accesible.
- Tipo: Cuchillo Petty (multiusos o de precisión)
- Hoja de acero inoxidable Molybdenum Vanadio
- Mango de madera pakka y componentes plásticos
- Disponible por unidad
Tamaños disponibles:
- Hoja de 4.7” / 12 cm
- Hoja de 5.9” / 15 cm
Una excelente opción para tareas de precisión como pelado, picado fino o cortes delicados. Ideal para cocinas que buscan rendimiento profesional sin invertir en gamas premium.
