Descripción
Cuchillo santoku c/alveolos, 7”/17cm, Friedr. Dick, CZ152
Fabricado en Alemania, este cuchillo santoku c/alveolos de 6.75 pulgadas (17.1 cm) combina la precisión de diseño europeo con la funcionalidad del estilo japonés. Las acanaladuras permiten un corte limpio, sin que los alimentos se adhieran a la hoja, lo que optimiza el trabajo en cocina profesional.
- Longitud de la hoja: 6.75 pulgadas (17.1 cm)
- Estilo de hoja: Acanalada (hollow ground)
- Origen: Alemania
Un híbrido funcional que une la robustez alemana con la versatilidad japonesa. Su hoja de acero templado mantiene un filo duradero, y el balance general es óptimo para largas jornadas de trabajo.
Sí. Muy adecuado para cocinas industriales, banquetes y cadenas hoteleras que buscan herramientas confiables con estilo europeo y eficiencia japonesa.
