Descripción
Las pinzas para pescado de Dexter son una herramienta diseñada específicamente para manipular y trabajar con pescado. Estas pinzas son conocidas por su alta calidad y durabilidad, y son ampliamente utilizadas en la industria pesquera y por los amantes de la cocina.
A continuación se describen algunas características comunes de las pinzas para pescado de Dexter:
- Material: Las pinzas están fabricadas con acero inoxidable de alta calidad, lo que les proporciona resistencia a la corrosión y una larga vida útil.
- Diseño ergonómico: Estas pinzas están diseñadas para ser cómodas de sostener y manipular. Tienen un agarre antideslizante y su forma está optimizada para adaptarse a la mano y permitir un manejo preciso.
- Puntas afiladas y dentadas: Las puntas de las pinzas están afiladas y dentadas para garantizar un agarre seguro y firme del pescado. Esto permite manipularlo con facilidad sin que se resbale.
- Mecanismo de resorte: Las pinzas suelen tener un mecanismo de resorte que permite abrir y cerrar las mandíbulas de forma rápida y sencilla, lo que facilita el agarre y la liberación del pescado.
- Tamaño y longitud: Las pinzas para pescado de Dexter están disponibles en diferentes tamaños y longitudes para adaptarse a las necesidades y preferencias del usuario. Algunas versiones más largas son ideales para trabajar con pescado más grande, mientras que las más cortas son más adecuadas para tareas más delicadas.
En general, las pinzas para pescado de Dexter son una herramienta confiable y eficiente para manipular y trabajar con pescado, ya sea en la cocina o en la industria pesquera. Su diseño robusto y funcionalidad hacen que sean una opción popular entre los profesionales y los entusiastas de la pesca.
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Disponible en: BLANCO, NEGRO, Y MADERA PARA LOS CUCHILLOS ESTILO JAPONÉS.
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Dexter, Basics
Características:
Para los chefs que desean la calidad DEXTER con lo más accesible. Dexter Basics ofrece presentación y valor para uso comercial. Cuenta con cuchillas de acero de alto carbono sin manchas de la serie 400 con mangos de polipropileno duraderos y antideslizantes. Las cuchillas son huecas para facilitar el mantenimiento del filo y el reafilado rápido.
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Cuide y alargue la vida de sus cuchillos Dexter:
Hay varios tipos de acero en el mercado entre tantos: el muy conocido acero inoxidable y el acero al carbón, muy apreciado por los conocedores y Dexter tiene uno con una fórmula especial patentada.
El acero al carbón requiere ser manejado de una forma diferente y se sorprenderá de la duración del filo que tienen sus cuchillos. Empecemos:
Para lavar sus cuchillos siga estas instrucciones:
- Sumerja durante 60 segundos los cuchillos Dexter en agua con solución sanitizante (detergente, blanqueador o cloro), enjuáguelos en agua limpia y séquelos a mano inmediatamente para que duren mucho más. No los sumerja mucho tiempo en tinas y menos si son de acero o aluminio.
- El motivo de secar inmediatamente los cuchillos Dexter es para evitar posibles manchas color óxido, que no es lo mismo que el óxido. Esas manchas son superficiales y se pueden eliminar con una lija de agua fina, aunque es mejor evitarlas.
- En salas de corte con alta humedad, aplique una ligera capa de grasa –grado alimenticio- sobre la superficie del metal para protegerlo cuando no está en uso y limpie con un trapo antes de usarlo.
- En las cocinas, nunca deje el cuchillo en tarjas de acero que puedan contener mayonesa, salsa de tomate o solución clorada, para evitar un posible efecto galvánico (posible picadura). El cuchillo debe mantenerse limpio y seco cuando no está en uso.
- Evite que se caliente el cuchillo mientras se afila, pues puede afectar el templado y su futura capacidad de recuperar el filo.
- Cualquier duda, por favor contáctenos.
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