Cel: 998 241 4839
Correo: info@cancunideas.com

Dexter Russell, Cascade, cuchillo aserrado,  pan, acero Dexteel®, 9″ / CI85130 / 85130

$60.85

Compare

Descripción

Este cuchillo para pan Cascade le permite cortar pan recién horneado con facilidad y sin machacarlo. Los bordes súper afilados permiten que la cuchilla corte y rompa fácilmente la corteza. Lo mejor es utilizar un movimiento de aserrado al utilizar este cuchillo. Los cuchillos Cascade están fabricados con acero al carbono estadounidense.

  • Modelo #: 85130
  • Cuchilla rectificada de precisión
  • Borde duradero
  • Cuchilla y mango de diseño ergonómico
  • borde festoneado
  • Protector de dedos contorneado
  • Mango texturizado y antideslizante.
  • Aptas para el lavavajillas
  • Longitud del mango: 5.5″
  • Longitud de la hoja: 9″

……….
Disponible en NEGRO.
……….
Dexter-Russell, Cascade
Características:
La línea Cascade de cuchillos fue diseñada pensando en el chef. cada cuchillo se siente como la extensión de la mano; sin fisuras o líneas de unión, balanceado y fácil de usar.
Cascade combina las capacidades de producción más avanzadas, estudios ergonómicos, texturas y materiales.  Modelos como el “mango de gota” con control de caída y la única hoja en arco, crean un cuchillo funcional y cómodo de usar.
Ya sea que la cocina sea su profesión o su pasión o ambas, la variedad de cuchillos,Cascade ha sido creada para asegurar que lo que sea que prepare, exceda las expectativas.
Descripción:
El mango en forma de caída de gota con control de golpe, llena la mano, ayuda a la suavidad y eficiencia en el corte reduciendo el estrés del antebrazo.
El mango de polipropileno es impermeable tanto al calor como a la humedad.
La textura acanalada, la forma ergonómica y el contorno de los dedos, proporcionan un agarre seguro y cómodo.
El arco único de la cuchilla crea un movimiento de rebane clásico desde la punta para un corte sin esfuerzo.
Acero inoxidable patentado DEXTEEL de alto carbono y alta aleación para un mejor y más resistente filo, resistencia a la corrosión y facilidad de reafilado.
La línea de su filo crea una mayor precisión para un rendimiento duradero y facilidad de reafilado.
Pulido a mano hasta el borde del filo.
Certificado por la NSF para cumplir las normas del código sanitario
Ángulo protector de dedo.
……….
Cuide y alargue la vida de sus cuchillos Dexter:

Hay varios tipos de acero en el mercado entre tantos: el muy conocido acero inoxidable y el acero al carbón, muy apreciado por los conocedores y Dexter tiene uno con una fórmula especial patentada.
El acero al carbón requiere ser manejado de una forma diferente y se sorprenderá de la duración del filo que tienen sus cuchillos. Empecemos:
Para lavar sus cuchillos siga estas instrucciones:

  1. Sumerja durante 60 segundos los cuchillos Dexter en agua con solución sanitizante (detergente, blanqueador o cloro), enjuáguelos en agua limpia y séquelos a mano inmediatamente para que duren mucho más. No los sumerja mucho tiempo en tinas y menos si son de acero o aluminio.
  2. El motivo de secar inmediatamente los cuchillos Dexter es para evitar posibles manchas color óxido, que no es lo mismo que el óxido. Esas manchas son superficiales y se pueden eliminar con una lija de agua fina, aunque es mejor evitarlas.
  3. En salas de corte con alta humedad, aplique una ligera capa de grasa –grado alimenticio- sobre la superficie del metal para protegerlo cuando no está en uso y limpie con un trapo antes de usarlo.
  4. En las cocinas, nunca deje el cuchillo en tarjas de acero que puedan contener mayonesa, salsa de tomate o solución clorada, para evitar un posible efecto galvánico (posible picadura). El cuchillo debe mantenerse limpio y seco cuando no está en uso.
  5. Evite que se caliente el cuchillo mientras se afila, pues puede afectar el templado y su futura capacidad de recuperar el filo.
  6. Cualquier duda, por favor contáctenos.

……….
Mercancía de importación, precios en USD más IVA.
Una vez confirmado existencias y pagado el pedido toma de 1 a 4 semanas en surtirse.
Enviamos a todo el país por Fedex, envío no incluido.
Tel/WhatsApp: 998 241 4839, ¡Muchas gracias por su compra!
¿Tiene alguna mejor cotización? ¡La mejoramos!
……….