Descripción
Dexter Russell DuoGlide Cuchillo utilitario de doble filo de 5″ 40013
Con una hoja ancha que mejora el control, la navaja utilitaria DuoGlide de 5” es perfecta para trabajos pequeños que solían parecer monumentales. Es ideal para rebanar, cortar en cubitos y picar perejil, verduras, frutas y otros ingredientes.
La familia de cuchillos DuoGlide está diseñada para que a las personas con artritis les resulte más fácil cortar, trocear o rebanar, con mayor comodidad y menos fatiga. DuoGlide combina la renombrada tecnología de cuchillas de Dexter Russell con un mango texturizado, del tamaño correcto y ultra suave que se puede agarrar de varias maneras para mayor comodidad y control. La hoja de acero inoxidable con alto contenido de carbono está rectificada y afilada individualmente para que sea lo último en filo, resistente a la corrosión y diseñada exclusivamente para cada tarea de corte. Los cuchillos DuoGlide combinan diseños ergonómicos y de última generación con la tecnología más avanzada de la actualidad para brindarle una manera más precisa y cómoda de cortar.
- Amigable con la artritis
- Pulido cruzado de grado profesional.
- Mango suave, de alto impacto y resistente a las manchas.
- Tecnología de doble filo para rebanado ultrafino y antiadherente
- El diseño único coloca la mano directamente sobre la comida.
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Disponible en: NEGRO
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Dexter-Russell, Duo Glide
Características:
DuoGlide es una línea completa de cuchillería, que ofrece “un NUEVO estilo de cortar” con control preciso, reduciendo incomodidad en la muñeca, mano o brazo, gracias a la suavidad y textura del mango.
Dexter ha combinado nuestra renombrada tecnología en cuchillería con mangos de una ultra suavidad y tamaño perfecto que permiten sostener el utensilio de diferentes maneras para una mayor comodidad y control.
Las hojas son fabricadas por la marca DEXSTEEL libres de manchas, aceró de alto contenido de carbono; pulidas y afiladas individualmente.
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Cuide y alargue la vida de sus cuchillos Dexter:
Hay varios tipos de acero en el mercado entre tantos: el muy conocido acero inoxidable y el acero al carbón, muy apreciado por los conocedores y Dexter tiene uno con una fórmula especial patentada.
El acero al carbón requiere ser manejado de una forma diferente y se sorprenderá de la duración del filo que tienen sus cuchillos. Empecemos:
Para lavar sus cuchillos siga estas instrucciones:
- Sumerja durante 60 segundos los cuchillos Dexter en agua con solución sanitizante (detergente, blanqueador o cloro), enjuáguelos en agua limpia y séquelos a mano inmediatamente para que duren mucho más. No los sumerja mucho tiempo en tinas y menos si son de acero o aluminio.
- El motivo de secar inmediatamente los cuchillos Dexter es para evitar posibles manchas color óxido, que no es lo mismo que el óxido. Esas manchas son superficiales y se pueden eliminar con una lija de agua fina, aunque es mejor evitarlas.
- En salas de corte con alta humedad, aplique una ligera capa de grasa –grado alimenticio- sobre la superficie del metal para protegerlo cuando no está en uso y limpie con un trapo antes de usarlo.
- En las cocinas, nunca deje el cuchillo en tarjas de acero que puedan contener mayonesa, salsa de tomate o solución clorada, para evitar un posible efecto galvánico (posible picadura). El cuchillo debe mantenerse limpio y seco cuando no está en uso.
- Evite que se caliente el cuchillo mientras se afila, pues puede afectar el templado y su futura capacidad de recuperar el filo.
- Cualquier duda, por favor contáctenos.
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