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Dexter Russell Sani-Safe 10″ Diamond Sharpener white handle | DDS-10PCP

$1.00

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Descripción

SANI-SAFE® (07613) Afilador de diamante, 25.4cm, con microcristalino diamante polvo, afilado, antideslizante, polipropileno mango blanco, Perfecto cubiertos empaquetado, hecho en USA.

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Disponible en BLANCO, NEGRO, AZUL, VERDE, PÚRPURA, ROJO, AMARILLO?
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Cuide y alargue la vida de sus cuchillos Dexter:

Hay varios tipos de acero en el mercado entre tantos: el muy conocido acero inoxidable y el acero al carbón, muy apreciado por los conocedores y Dexter tiene uno con una fórmula especial patentada.

El acero al carbón requiere ser manejado de una forma diferente y se sorprenderá de la duración del filo que tienen sus cuchillos. Empecemos:

Para lavar sus cuchillos siga estas instrucciones:

  1. Sumerja brevemente (60 segundos) los cuchillos Dexter en agua con solución sanitizante, enjuáguelos   y séquelos inmediatamente para que duren mucho más. No los sumerja mucho tiempo en tinas y menos si son de acero o aluminio.
  2. Use brevemente detergente, blanqueador o cloro y enjuage inmediatamente en agua limpia y séquelos a mano.
  3. El motivo de secar inmediatamente los cuchillos Dexter es para evitar posibles manchas color óxido, que no es lo mismo que el óxido. Esas manchas son superficiales y se pueden eliminar con una lija de agua fina, aunque es mejor evitarlas.
  4. En salas de corte con alta humedad, aplique una ligera capa de grasa –grado alimenticio- sobre la superficie del metal para protegerlo cuando no está en uso y limpie con un trapo antes de usarlo.
  5. En cocinas, nunca deje el cuchillo en tarjas de acero que puedan contener mayonesa, salsa de tomate o solución clorada, para evitar un posible efecto galvánico (posible picadura). El cuchillo debe mantenerse limpio y seco cuando no está en uso.
  6. Evite que se caliente el cuchillo mientras se afila, pues puede afectar el templado y su futura capacidad de recuperar el filo.
  7. Cualquier duda, por favor contáctenos.

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