Descripción
Embudo automático/pistola p/salsas s/soporte, 1.9 litros, JB Prince, CU523
El Embudo Automático, también conocido como Pistola para Salsas, es una herramienta especializada de cocina diseñada para dispensar salsas, masas, cremas y otros ingredientes líquidos o semilíquidos con precisión y eficiencia. Es ampliamente utilizada en cocinas profesionales y panaderías por su exactitud y facilidad de uso.
✔️ Dosificación precisa: permite controlar la cantidad y ubicación del producto dispensado, asegurando uniformidad en presentación y porciones.
✔️ Mecanismo de gatillo: controla el flujo del contenido, permitiendo iniciar y detener la dispensación con facilidad.
✔️ Gran capacidad: reduce la necesidad de recargas frecuentes.
✔️ Manejo con una sola mano.
Usos comunes:
✔️ Pastelería y panadería: relleno de moldes, decoración de pasteles, dispensación de masa para muffins y cupcakes.
✔️ Aplicación de salsas: ideal para rociar salsas sobre platillos con precisión.
✔️ Decoración y presentación: permite acabados finos en restaurantes de alta cocina.
✔️ Trabajo con chocolate: perfecto para verter chocolate en moldes o realizar decoraciones.
Ventajas:
✔️ Eficiencia: acelera el proceso de dispensación, ahorrando tiempo en la cocina.
✔️ Consistencia: asegura una aplicación uniforme de salsas y masas.
✔️ Higiene: reduce el riesgo de contaminación en comparación con métodos tradicionales como vertido o uso de cucharas.
Cuidado y mantenimiento:
✔️ Limpieza: desmontar y lavar las piezas después de cada uso para evitar acumulaciones y garantizar higiene.
✔️ Mantenimiento: revisar regularmente el mecanismo del gatillo y las boquillas para asegurar un funcionamiento óptimo.
Tamaño: 23 cm de alto × 18 cm de diámetro (9″ × 7″)
Capacidad: 1.9 litros (2.24 cuartos de galón)
Boquilla de 8 mm de apertura.
️ Fabricado en acero inoxidable y plástico.
Hecho en Alemania.
✔️ Piezas de repuesto disponibles.
✔️ Soporte se vende por separado (CU523B).
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