Descripción
Espátula/pala p/pizza, rotatoria, perforada, 30.5 cm, Piazza, CUA26212
Esta pala giratoria rectangular de 30.5 cm (12″) está hecha de acero inoxidable resistente con una superficie perforada. Las perforaciones ayudan a evitar que la pizza se pegue y permiten que el exceso de harina o sémola caiga, logrando una corteza más crujiente.
Características:
- Material: Acero inoxidable.
- Dimensiones: 30.5 cm x 35.5 cm (12″ x 14″), ideal para pizzas medianas/grandes
- Longitud total: 66 cm (26″), Para alcanzar el fondo del horno sin quemarte.
- Peso: 0.9 kg (2 libras.
- No es automática: El giro es manual (no tiene mecanismos incorporados).
- No es ajustable: El ángulo de rotación depende de tu movimiento.
- Ayuda a rotar la pizza dentro del horno (especialmente en hornos de leña o piedra) para que se cocine uniformemente.
- Cómo usarla: 1) Deslizas la pala bajo la pizza, 2) Giras la pizza 180° con un movimiento rápido de muñeca, 3) Retiras la pala (la pizza queda en el horno).
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