Extrusora p/pasta AEX30 de Arcobaleno c/2 troqueles, Arcobaleno, CP364

Descripción

Extrusora p/pasta AEX30 de Arcobaleno c/2 troqueles, Arcobaleno, CP364

Descripción

Arcobaleno es uno de los principales fabricantes de maquinaria para pasta en la industria de servicios de alimentos, ofreciendo soluciones de producción de pasta para restaurantes, comedores corporativos, empresas de catering, fabricantes de alimentos y más. Su equipo cuenta con más de 40 años de experiencia combinada en la fabricación de máquinas para pasta y tiene sede en EE.UU.

La colección de extrusoras de sobremesa de Arcobaleno ofrece diferentes capacidades para satisfacer las demandas de producción de su cocina. Estas máquinas mezclan y extruyen automáticamente con un motor industrial de alto torque. La tolva de mezcla, el sinfín desmontable y el brazo mezclador están fabricados en acero inoxidable de alta calidad para facilitar su mantenimiento.

Además de las formas estándar incluidas con la máquina, puede elegir entre una amplia selección de troqueles de bronce que permiten crear una variedad de formas de pasta. Los troqueles de bronce* aportan a la pasta una textura y acabado característicos que la diferencian de otros métodos de fabricación. Estas máquinas compactas y fáciles de usar están diseñadas para funcionar a 110V, lo que permite integrarlas fácilmente en cualquier cocina. Brindan un control total del producto y una alta rentabilidad.

Incluye los troqueles:

• Espagueti (P364 A)
• Rigatoni (P364 H)

Características

✔ Mezcla y extruye automáticamente en un solo paso.
✔ Más de 100 troqueles disponibles para elegir.
✔ Incluye cuchillo de corte automático para pastas cortas.
✔ Sistema de enfriamiento por agua para mantener una temperatura de extrusión constante, con pantalla digital.
✔ Motor industrial de alto torque.
✔ Tolva de acero inoxidable.
✔ Sinfín desmontable y brazo mezclador de acero inoxidable para una limpieza fácil.
✔ Mezcla de masa quebradiza extruida a través de un troquel de bronce sólido para crear más de 100 formas de pasta.
✔ Máquina portátil, compacta y versátil, fácil de usar.
✔ Capacitación en fábrica y en el sitio: el único fabricante de máquinas para pasta con servicio completo en Norteamérica.

Especificaciones Técnicas

• Producción por hora: 30 lbs (13.6 kg).
• Capacidad de harina: 6 lbs (2.7 kg).
• Producción del mezclador (harina + líquido): 8 lbs (3.6 kg) por lote.
• Voltaje: 110V, 60Hz (4 Amperios, velocidad dual).
• Enchufe: NEMA 5-15.
• Dimensiones de la máquina:
  • Largo: 32.50” (82.6 cm).
  • Ancho: 19” (48.3 cm).
  • Alto: 15” (38.1 cm).
• Peso: 135 lbs (61.2 kg).
• Material: Acero inoxidable.