Fundidor de chocolate con aire caliente, 12 kg, Matfer, CP394

Descripción

Fundidor de chocolate con aire caliente, 12 kg, Matfer, CP394

Descripción:

Un método eficiente para derretir y mantener el chocolate temperado mediante aire caliente. El marco de acero inoxidable está aislado para mejorar la eficiencia y regulación térmica. El termostato digital permite ajustar temperaturas entre 20 y 60 °C. También puede equiparse con una sonda de acero inoxidable (P394 P, se vende por separado) para mediciones de temperatura más precisas.

Especificaciones:

• Dimensiones: 35.5 cm de largo x 53.3 cm de ancho x 17.8 cm de alto (14” x 21” x 7”)
• Voltaje: 110V
• Potencia: 300W
• Fuente de calor: Resistencia eléctrica
• Rango de temperatura: 20 a 60 °C (68 a 140 °F)
• Capacidad: 12 kg (26 libras) o 22 litros (23.25 cuartos)
• Material: Acero inoxidable
• Nota: Este producto no califica para envío gratuito.