$102.00
Las rejillas de separación son un accesorio ideal para su sistema de sous vide fusionchef. Son ideales para mantener su sous vide organizado durante el servicio de cena y ofrecen la opción de dividir su aparato en zonas horarias de cocción separadas. Esto le da a los chefs la capacidad de cocinar artículos que tienen la misma temperatura final, pero que tienen tiempos de cocción claramente diferentes.
3 disponibles
•Rejilla separadora tamaño medium
•Accesorio para circuladores térmicos Fusionchef tamaño mediano
•Mantiene organizado el espacio dentro del tanque
•Divida el espacio dentro del tanque en zonas de cocimiento separadas
•Utilizando la misma temperatura pero diferentes tiempos de cocción
•Fabricadas en acero inoxidable
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