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Henckels Cuchillo de preparación profesional de 5.5 pulgadas | Con borde fino

$164.99

Este increíble cuchillo de preparación se convertirá en el cuchillo de referencia en su cocina. Sobresale en una multitud de tareas: pelar y picar verduras y frutas, rebanar carnes y quesos, cortar pechugas de pollo, desvenar camarones y mucho más. La cuchilla bien diseñada permite un amplio espacio libre para los nudillos cuando corta en una tabla de cortar, pero es lo suficientemente pequeña para tareas de pelado manual, como pelar y cortar manzanas y papas. Los cocineros con manos pequeñas apreciarán el tamaño compacto de este cuchillo versátil.

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Descripción

•Diseñado en Italia por Matteo Thun.
•Refuerzo curvo único y forma de hoja innovadora.
•Acero de fórmula especial Zwilling.
•Cuchillo Sigmaforge®, forjado en una sola pieza de acero.
•Cuchilla Friodur®, endurecida con hielo hasta una dureza Rockwell de ~57.
•Afilado y pulido a mano.
•Ángulo del borde 15° en cada lado (10° en el de Santoku).
•Borde controlado por láser.
•Mango tradicional de tres remaches.
•Espiga completa.
•Apto para lavavajillas (se recomienda lavar a mano).
•Hecho en Alemania