KREA Swiss hotCHOC pistola rociadora de chocolate con un sistema de calefacción integrado | No necesita de aire comprimido • 40 watts

La hotCHOC (hC) ha sido diseñada específicamente para rociar una mezcla de 50% de chocolate y 50% de manteca de cacao, a una temperatura comprendida entre 28°C – 35°C (82F – 95F). La unidad de calentamiento especial y el manguito de aislamiento que encierra la boquilla permiten mantener el chocolate fluido y sin obstrucción en la boquilla. Además, el aislamiento integrado en el envase evita el enfriamiento rápido del chocolate. El ajuste de potencia para 40 W, la boquilla y el tamaño del pistón permiten la pulverización de una cobertura fina, sin exceso de rociado o ruido, en comparación con pistolas de pintura y otros sistemas de aerógrafo.

Este rociador eléctrico de chocolate es adecuado para: revestimientos finales en tortas o pasteles con el fin de cubrir huellas dactilares; preparación de moldes; aplicación de decoraciones como manchas de color en bombones, pasteles y tortas; crear el efecto spray de terciopelo helado; etc. La hotCHOC (hC) es una herramienta imprescindible para cualquier chocolatero profesional.