Descripción
•Máquina profesional para sellar al alto vacío Ultravac 225
•Ideal para uso en restaurantes y hoteles
•Unidad compacta para uso en mesa
•Elimina el aire y sella en una sola operación
•Una herramienta esencial para sous vide, o cocinar a baja temperatura
•20-30 segundos por ciclo
•Este equipo mide 25 pulgadas de ancho y 19.25 pulgadas de profundidad (dimensiones exteriores)
•Altura con la parte superior abierta mide 31.75 pulgadas
•Altura con la parte superior cerrada mide 14.37 pulgadas
•Dimensiones interiores 16.75 pulgadas de ancho, 19.5 pulgadas de profundidad y 7.25 pulgadas de alto
•La longitud de la barra de sellado es de 16 pulgadas
•Bomba con una potencia de 1.25 caballos de fuerza
•Peso del equipo 121 lbs.
•Opera con 110 voltios, 60 hz., 13 amperios
•Hecho en EE.UU.
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