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Ultravac 250 máquina para envasado al alto vacío con un sello

$7,042.50

Esta máquina de envasado con cámara al alto vacío de alta calidad es ideal para uso en restaurantes. Es una unidad de sobremesa con un tamaño compacto que lo hace adaptable a una variedad de situaciones. Elimina el aire y los sellos en una sola operación. Mejora la vida útil de los productos alimenticios y le permite almacenar artículos de manera conveniente y ordenada.

También se puede usar para modificar la textura y la forma de ciertos alimentos. Esta es una herramienta esencial para sous vide o cocción a baja temperatura. La base, la cámara interior y la tapa son de plástico moldeado resistente a los golpes y con grado alimenticio. La máquina usa la bomba de vacío Busch y está listada por UL.

Esta unidad tiene una sola barra de sellado solamente. Las unidades de doble barra de sellado están disponibles bajo pedido.

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Descripción

•Máquina profesional para sellar al alto vacío Ultravac 250
•Ideal para uso en restaurantes y hoteles
•Unidad compacta para uso en mesa
•Elimina el aire y sella en una sola operación
•Una herramienta esencial para sous vide, o cocinar a baja temperatura
•20-30 segundos por ciclo
•Este equipo mide 19 pulgadas de ancho y 25 pulgadas de profundidad (dimensiones exteriores)
•Altura con la parte superior abierta mide 32.5 pulgadas
•Altura con la parte superior cerrada mide 14.37 pulgadas
•Dimensiones interiores 19.87 pulgadas de ancho, 16.37 pulgadas de profundidad y 6.75 pulgadas de alto
•La longitud de la barra de sellado es de 16 pulgadas
•Bomba con una potencia de 1.25 caballos de fuerza
•Peso del equipo 121 lbs.
•Opera con 110 voltios, 60 hz., 13 amperios
•Hecho en EE.UU.

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