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Masahiro Cuchillo profesional para chef | 9.5 pulgadas

$327.00

Masahiro de Japón, cuchillo con hojas resistentes a las manchas hechas de acero molibdeno vanadio,  Masahiro, una de las mayores empresas de cuchillería de Japón, fabrica estos magníficos cuchillos profesionales de estilo occidental. Los mangos están hechos de fibra de alta densidad para resistir la humedad y son de acero inoxidable remachados en toda su espiga.

Los cuchillos Masahiro son producidos por Masahiro Co., Ltd. en Seki, Japón. Masahiro junto con Masamoto y Misono forman un grupo de élite de las marcas más prestigiosas de Japón, comúnmente conocidas como las tres Ms. Masahiro produce varias gamas diferentes de cuchillos. Producen una serie Pure Carbon, que tiene hojas de acero al carbono en lugar de acero inoxidable. También producen la serie MV de acero inoxidable con alto contenido de carbono y la serie MV-H liviana de acero inoxidable con alto contenido de carbono. La gama MV-H es la mejor de la gama y es la más adecuada para trabajos ligeros en la cocina.

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Descripción

•Masahiro Knife professional
•Cuchillo para chef
•Las cuchillas Misono están hechas de acero para cubiertos de molibdeno con alto contenido de carbono resistente a la oxidación
•Una herramienta de precisión moldeada, ensamblada, pulida y afilada por artesanos japoneses profesionales
•Cuchillo equipado con un borde afilado como una navaja, mango cómodos y un gran equilibrio
•Mango de resina ressistente a la humdedad
•Cuchillo afilado por ambos lados
•Masahiro produce una serie de carbono puro para sus cuchillos
•Los cuchillos Masahiro tienen un borde asimétrico 80/20 que está pulido con un acabado de espejo
•Estos cuchillos desarrollarán una pátina con el tiempo similar a los utensilios de cocina de hierro fundido, así que no se sorprenda si se oscurecen.
•Hechos en Japón