Descripción
- Mide la densidad del jarabe de azúcar
- Hidrómetro 1.1’00-1.400 g/ml 15-40 °Be
- Ideal para la elaboración de mermeladas, gelatinas, licores, conservas de frutas, etc.
- Mide en dos formas: Grados Baume y en densidad g/ml
- Contiene instrucciones para las siguientes variantes:
- le Nappé
- le Petit Lisé
- le Grand Lisé
- le Perlé
- le Filet
- le Petit Souflé
- le Gran Boulé
- le Gros Boulé
- Mide 5.5 pulgadas
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