$204.00
Troqueles de bronce para elaborar pasta fresca, piezas intercambiables para máquina profesional La Monferrina modelo Dolly, este troquel está elaborado con una aleación de metales para una mayor duración, resistentes a la corrosión y muy higiénicos, cada modelo de troquel esta diseñado para la elaboración del tipo de pasta según formato elegido. Pensados en las cocinas de alta gama.
3 disponibles
•Molde fabricado en bronce para usarlo en La Monferrina máquina para elaborar pasta con 4 moldes de bronce modelo CP415
•Elabora pasta tipo Angel Hair
•Los moldes de La Monferrina están hechos para producir todos los modelos de pasta, larga corta y hojaldre
•Son realizados enteramente en bronce para obtener una pasta de mejor calidad
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