Descripción
Refrigerador p/maduración en seco, UX 1500 PRO c/accesorios XL, Dry Ager USA, CP560
Descripción:
Refrigerador especializado para la producción de carne Dry Aged (maduración en seco) de res, cerdo, caza, pescado, charcutería, vegetales y jerky.
El refrigerador Dry Ager UX 1500 PRO no solo tiene un rendimiento excepcional, sino que también luce increíble. 100% Fabricado en Alemania.
¿LISTO PARA LLEVAR TU NEGOCIO AL SIGUIENTE NIVEL?
El DRYAGER™ UX 1500 PRO cumple con las normativas más estrictas de seguridad, sanidad y medio ambiente para uso comercial en Estados Unidos, Canadá e internacionalmente.
Puedes comenzar a usarlo de inmediato sin preocupaciones ni procesos complicados.
EXPERIENCIA VISUAL
Este modelo de gran capacidad puede almacenar hasta 220 lb (100 kg) de producto, ideal para exhibición en mostradores, áreas de comedor o entradas de negocios.
Su diseño se integra perfectamente con cualquier estilo decorativo: moderno, minimalista, clásico, vintage, rústico o industrial.
Puede instalarse como unidad independiente, empotrada o en combinación con otras unidades para crear una exhibición visualmente impactante.
INCLUYE PAQUETE DE ACCESORIOS XL:
✅ 1 x Percha doble de acero inoxidable
✅ 4 x Estantes completos de acero inoxidable
✅ 1 x Bandeja de sal SALTAIR
✅ 4 x Ganchos giratorios
Especificaciones:
Carga máxima de alimentos: 220 lb (100 kg)
Certificaciones: NSF y UL por Intertek
Rango de temperatura: 32 °F a 77 °F (0 °C a 25 °C)
Rango de humedad: 60 % a 90 % (HUMICONTROL)
Esterilización: Controlada por UXAirReg, flujo de aire óptimo, esterilización UVC y contenedor interno antibacteriano
Material exterior e interior: Acero inoxidable
Puerta: Acero inoxidable, cerradura de seguridad, vidrio con protección UV y tinte metálico
Dimensiones externas: 64.96 x 27.56 x 29.21 in (165 x 70 x 74 cm) (Alto x Ancho x Profundidad)
Dimensiones internas: 53.98 x 22.76 x 23.11 in (137 x 58 x 59 cm) (Alto x Ancho x Profundidad)
Capacidad interna: 17.0 / 15.3 pies cúbicos (482 / 432 litros)
Consumo de energía: ~1.6 kWh / 24 h
Iluminación LED: Regulable, sin radiación ultravioleta
Voltaje: 115 V / 60 Hz
Carga máxima por percha: 176 lb (80 kg)
Carga máxima por estante completo: 88 lb (40 kg)
Cantidad máxima de estantes: 5
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