Descripción
•Cuchillo para queso ideal para restaurantes
•Aprovado por la NSF
•Fabricado con cromo-molibdeno de acero inoxidable
•Tamaño 7 pulgadas
•Linea Premana Profesional
•La línea curva inusual de esta cuchilla permite cortar el queso mientras se mantiene la cuchilla recta, de modo que no haya “virutas” en la rebanada.
•Cuchilla endurecida y templada en acero inoxidable quirúrgico 54° -56° HRC, fabricada a través de doce procesos de producción de acuerdo con los sistemas más modernos y con el cuidado de operadores experimentados y hábiles
•Afilado tradicional con forma convexa
•El mango ergonómico patentado y moldeado doble garantiza un agarre seguro y cómodo
•Hecho en Italia
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