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Spaetzle prensa de mano

$74.40

Los Spaeztle son un tipo de pasta esponjosa y tierna, tradicional de la cocina alemana, concretamente de Suabia, se define como un tipo de ñoqui, aunque su forma es más irregular y fina, de hecho, hay distintas formas de späetle, todo depende de la tradición y del accesorio que se utilice para elaborarlo. Una elaboración de lo más similar se elabora en Hungría y Eslovaquia, en este caso la masa hervida se conoce como galuska. Esta prensa de mano es perfecta para hacer hebras largas de spaetzle que son mucho más como fideos que albóndigas, mide 16 pulgadas de largo con un contenedor de 3 pulgadas de diámetro y 3.5 pulgadas de profundidad, para hacer fideos cortos, coloque la masa llena sobre el agua hirviendo y apriete las manijas, ya que los fideos más largos lo sostienen aproximadamente 5 pulgadas sobre el agua.

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SKU: CU545 Categorías: ,

Descripción

•Esta prensa de mano cuenta con el diseño clásico de los agujeros para formar los Spaetzle
•Consta de dos partes individuales que se pueden desmontar simplemente tirando del pasador de fijación
•Las piezas individuales son aptas para usarse en lavavajillas
•La empuñadura tiene una forma aplanada para tener un mejor agarre y ejercer una mejor presión
•En la parte delantera consta de una pieza con tres ranuras para usarse en cacerolas de diferentes tamaños y obtener un agarre seguro
•También puede ser usado para hacer puré de papa, spaghettis de helado o prensa para frutas.
•Mide 16 pulgadas de longitud total
•Fabricado con aluminio moldeado muy durable
•Ideal para la preparación de Spaetzle de Suabia
•Hecho en Alemania

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