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Toadfish Outfitters cuchillo profesional para ostras

$57.00

Diseñado para abrir ostras con cáscara más gruesas, ideal para uso en cocinas de volumen comercial y para las personas experimentadas que abren ostras. Cuenta con un diseño de hoja más grueso que el exclusivo cuchillo para ostras em’back con menos flexión, más poder de cizallamiento y mayor apalancamiento. Este cuchillo también tiene una hoja afilada para facilitar la entrada, así que hay que tener cuidado al manipularlo.

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SKU: CZ321 Categorías: ,

Descripción

•Punta afilada y lados afilados diseñados para cocinas profesionales de volumen comercial y abridores de ostras experimentados
•Capaz de abrir ostras con cáscara más gruesas, como las que se encuentran en la costa del Golfo
•Combinado con un mango Toadfish Outfitters para mayor seguridad
•Mango fabricado 100% en plástico reciclado postconsumo
•Acero inoxidable japonés
•Hoja libre de manchas y resistente a la oxidación con un diseño de punta doblada
•El diseño ergonómico del asa de impresión del pulgar elimina el deslizamiento de la mano, lo que hace que el encofrado sea más seguro
•Utilice llaves allen de 2,5 mm para apretar el mango según sea necesario
•Desplácese a través del diseño creando uno de los shuckers de ostras más duraderos del mercado
•Cuchillo multiusos para ostras diseñado para pelar ostras crudas y al vapor
•Bordes afilados en todos los lados de la cuchilla para cortar las cáscaras de las ostras fácilmente

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