Descripción
Wok, 3 capas, De Buyer, Alchimy, CS484
Este wok de acero inoxidable es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción. Su mango ergonómico se mantiene frío, sin importar la temperatura de la sartén. La construcción de acero inoxidable de 3 capas garantiza una óptima conducción del calor y un control preciso de la temperatura.
Especificaciones:
Diámetro: 12.6″ (32 cm)
Altura: 3.66″ (9.3 cm)
Capacidad: 4.8 Qt (4.5 L)
✅ Construcción de acero inoxidable de 3 capas
✅ Capa interna de acero inoxidable 18/10
✅ Acabado cepillado
✅ Marcas de capacidad
✅ Mango que se mantiene frío
✅ Compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción y horno
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Alchimy: DE BUYER ha creado la colección ALCHIMY para honrar la colaboración centenaria entre los artesanos de Buyer y los chefs de renombre mundial. Combina los requisitos de los chefs profesionales y las necesidades de los cocineros cotidianos. La construcción de 3 capas permite la circulación del calor a lo largo de la base y hacia los lados del utensilio, y ofrece reacciones rápidas a los cambios de temperatura. Fabricado en Francia.
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