Descripción
Cuchillo p/pan, aserrado, angulado, punta redondeada, 8.5”/21cm, Spyderco Z-Cut, CZ340K
Material: Acero inoxidable CTS BD1N con alto contenido de nitrógeno, mango de polipropileno texturizado. Colores disponibles: negro, rojo, amarillo, verde. Fabricado en EE. UU.
Este cuchillo combina la forma clásica del cuchillo de pan con mayor seguridad gracias a su punta roma. El diseño en “Z” permite mejor palanca y espacio para los nudillos. Las microdentaduras aumentan el largo funcional del filo en un 24%, ideal para productos horneados.
Seguro, liviano y económico, es perfecto como cuchillo auxiliar en panaderías o estaciones de montaje. Muy útil también para clases de cocina o personal que requiere cuchillos con menor riesgo de cortes.
Excelente opción para escuelas de cocina, cafeterías, panaderías y cocinas institucionales que buscan seguridad y practicidad a bajo costo.
