Descripción
Cuchillo, p/pan, aserrado, acero CROMOVA, 8.5”/21.5cm, Global, CY507
Cuchillo dentado ideal para panes artesanales y frutas o vegetales de cáscara dura. Construido en una sola pieza de acero inoxidable CROMOVA 18, con hoja templada y endurecida a 56-58 HRC. El mango ergonómico de acero, con patrón antideslizante, está balanceado con arena para mejorar el control.
Ligero, elegante y extremadamente preciso. La tecnología japonesa se combina con diseño moderno para ofrecer un cuchillo de pan higiénico, resistente y con corte perfecto.
Es una herramienta sofisticada para chefs, panaderos o restaurantes que requieren estética y funcionalidad en utensilios premium.
