Descripción
Cuchillo de chef, 8″, Global, CY500
Descripción
El cuchillo de chef es la herramienta multipropósito de la cocina. Perfecto para picar, cortar, trocear, rebanar y preparar ingredientes. Su diseño sin uniones entre la hoja y el mango garantiza una estructura fuerte y equilibrada.
Características:
✔ Hoja de 8″ (20.3 cm)
✔ Acero inoxidable de alta calidad
✔ Hoja fabricada en una sola pieza de acero con un borde convexo único para un rendimiento insuperable
✔ Mangos huecos rellenos de arena para lograr el peso ideal y un equilibrio perfecto
✔ Diseño perfectamente equilibrado para un control óptimo
✔ Hoja elaborada con acero inoxidable CROMOVA 18 (aleación de cromo, molibdeno y vanadio), desarrollado exclusivamente para GLOBAL
✔ Templado con hielo y endurecido a Rockwell C56 – C58, lo que mantiene el filo navaja por más tiempo que otros aceros
✔ Mango ergonómico de acero inoxidable, con patrón de hoyuelos característico para un agarre cómodo y antideslizante
Garantía Global
GLOBAL garantiza que todos sus productos de acero inoxidable están libres de defectos en materiales, construcción o mano de obra bajo uso normal y siguiendo las instrucciones de cuidado.
La garantía no cubre:
❌ Daños por mal uso o accidentes
❌ Astillado de la hoja
❌ Puntas rotas
❌ Decoloración por alimentos
❌ Manchas de óxido
Las astillas y puntas rotas pueden repararse mediante afilado.
Acerca de Global Cutlery
Esta empresa japonesa ha revolucionado la cuchillería profesional. Sus cuchillos combinan hoja y mango en una estructura de acero inoxidable de alta resistencia, lo que proporciona equilibrio superior y máxima sensibilidad al corte.
Beneficios de los cuchillos Global:
✅ Diseño innovador para un corte más rápido y eficiente
✅ Mango ergonómico con textura antideslizante
✅ Superficie resistente a bacterias
✅ Hoja delgada y afilada para cortes precisos
