Descripción
Cuchillo p/vegetales/nakiri, 11.6”/29.5cm, Kanetsugu, Miyabi Issin, CZ505
El cuchillo Nakiri Miyabi Issin es ideal para cortar vegetales con precisión gracias a su hoja recta y su diseño equilibrado. Fusiona tradición artesanal japonesa con tecnología moderna, ofreciendo un mango cómodo que permite un agarre seguro.
Una excelente opción de entrada al estilo japonés. Su hoja delgada permite cortes rectos sin esfuerzo, ideal para julianas y dados precisos de vegetales.
Perfecto para cocinas de producción de alimentos saludables, chefs en formación o restaurantes vegetarianos que valoran la precisión a bajo costo.
