Descripción
Sartén, 5 capas, Mauviel, M´Cook, CS405 (5 versiones)
Tamaños disponibles:
✔ Diámetro 8″ (20 cm) – capacidad: 1.1 Qt (1 L)
✔ Diámetro 9.5″ (24 cm) – capacidad: 1.9 Qt (1.8 L)
✔ Diámetro 10.2″ (26 cm) – capacidad: 2.1 Qt (2 L)
✔ Diámetro 11″ (28 cm) – capacidad: 2.6 Qt (2.5 L)
✔ Diámetro 11.8″ (30 cm) – capacidad: 2.8 Qt (2.6 L)
Ideal para sellar carnes o reducir salsas en la sartén.
Construcción de 5 capas para una conducción de calor rápida y uniforme.
✅ Características:
- Construcción de 5 capas para un rendimiento óptimo en todas las superficies de cocción, incluyendo inducción.
- Grosor de 2.6 mm en todas las formas para una distribución uniforme del calor.
- Bordes vertedores en todas las piezas, eliminando goteos al servir líquidos.
- Mangos de acero inoxidable fundido, fijados con remaches robustos de acero inoxidable.
- Mangos sobredimensionados, ideales para un levantamiento seguro de cazuelas y ollas grandes.
- Alturas y diámetros profesionales, diseñados tanto para cocina doméstica como profesional.
- Apto para horno hasta 680 °F (360 °C).
- Apto para lavavajillas.
- Cada pieza es hecha a mano en Francia por Mauviel, fabricante de utensilios de cocina desde 1830.
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