Descripción
Cuchillo deshuesador, acero al carbono, rígido, 5”/13cm, Wüsthof Classic, CW408
Cuchillo rígido fabricado con acero de alto carbono, sin manchas. La espiga completa está unida a un mango de plástico de dos piezas con apariencia tradicional de madera. Ofrece gran control al cortar junto a huesos duros.
Su construcción clásica y resistencia lo hacen ideal para cortes exigentes. Diseño alemán con el respaldo de una marca icónica.
Muy valorado por carnicerías y cocinas de restaurantes tradicionales y contemporáneos.
