Descripción
Cuchillo rebanador p/pescado, 8.75”/22cm, Global, CY592
Este cuchillo forjado en una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad está diseñado para rebanar carnes cocidas con gran precisión: aves, jamones y asados. Su hoja más delgada que la de un cuchillo de chef permite cortes más finos y uniformes. Construido con la icónica empuñadura Global, ofrece una excelente ergonomía y balance.
Con un diseño elegante y funcional, este cuchillo ofrece la solidez de una sola pieza de acero forjado y un rendimiento sobresaliente en cortes de precisión. Su durabilidad y diseño ergonómico lo convierten en una herramienta de alto nivel.
Perfecto para restaurantes de carnes, cocina internacional y banquetes. El equilibrio entre peso, control y filo lo hacen una excelente herramienta para chefs que buscan elegancia y eficiencia.
