Descripción
Sierra de carnicero, 20”/51cm, Friedr. Dick, CD973
Sierra profesional para carnicero de fabricación alemana. Resistente, precisa y duradera. Incluye una hoja montada y sistema de liberación rápida por palanca. El mango es resistente y ergonómico.
Una herramienta indispensable en carnicerías o cocinas de alto volumen que procesan carne en canal. Permite cortes limpios en hueso con poco esfuerzo gracias a su tamaño y diseño profesional.
Longitud de la hoja: 20 pulgadas (50.8 cm). Longitud total: 30 pulgadas (76.2 cm). Material: Acero inoxidable de alta calidad / mango de polímero de alto impacto.
Imprescindible para carnicerías, hoteles con área de despiece propia o servicios de banquetes grandes.
