Descripción
Cuchillo santoku, acero alto carbono, 7”/18cm, Masahiro MV, Masahiro, CY672
Fabricado en Japón con acero inoxidable de alto carbono, el cuchillo Santoku de Masahiro destaca por su ligereza y balance preciso. El mango está hecho de plástico compuesto con diseño de tres remaches, más resistente que la madera laminada y altamente higiénico. Su hoja de acero especial ofrece una gran resistencia a las manchas, lo que lo convierte en una herramienta ideal para el uso diario en cocinas profesionales.
- Longitud de la hoja: 7 pulgadas (17.8 cm)
- Material de la hoja: Acero inoxidable de alto carbono
- Mango: Plástico compuesto, tres remaches
Un cuchillo versátil y funcional con excelente relación calidad-precio. Su diseño ligero y su filo duradero lo hacen ideal para jornadas largas de trabajo sin fatiga. El mango plástico no poroso es fácil de limpiar y ofrece gran resistencia al uso intensivo. Un modelo que equilibra funcionalidad, higiene y durabilidad.
Es una excelente opción para cocinas profesionales que buscan rendimiento, higiene y accesibilidad económica, como hoteles de media gama, restaurantes de volumen alto o escuelas de gastronomía.
